Hương vị thơm ngon, cá ba sa trở thành món ăn ưa thích của nhiều thực khách. Cùng với vị chua của nước me, kết hợp với vị cay của ớt tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Cùng Cooky thực hiện nhé!
Cách làm chạo cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Chạo 1 Gói (Cá basa)
  • Nước cốt me 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Rau răm 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chiên vàng đều chạo cá ba sa trong chảo nhiều dầu, vớt ra cho ráo. Có thể dùng khăn giấy để hút lượng dầu thừa.

Có thể mua chạo cá ba sa trong các siêu thị.

Chạo cá basa sốt me

2

Phi thơm tỏi xay với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, cho nước me vào xào nhanh tay. Nêm đường, hạt nêm cho có vị chua ngọt vừa ăn. Chạo cá basa sốt me Chạo cá basa sốt me

3

Cuối cùng cho hành lá xắt nhỏ và ớt bột vào nước sốt me, trộn thật đều. Xếp những cây chạo cá ba sa ra đĩa, trang trí với lá rau răm rưới sốt vào trước khi dùng. Chạo cá basa sốt me Chạo cá basa sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá basa sốt me chả cá basa nấu chua chạo cá basa chạo cá basa sốt chua cay

trộn xoài xanh chon vit ngan ngong phi le ca dieu hong nuong muoi ot kem dừa mật ong nghiå³ ä¹ sen xào cach lam bun xao công thức chè bắp Ăn Sáng giá trị dinh dưỡng làm bánh bể chè ngô phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon cach lam salad ga nam Mâm cơm ngon mỗi ngày chè bắp nếp Ngô nếp sinh tố bơ cari gÃƒÆ phi la ca basa nuong muoi ot mùa hè nấu gì đa cách làm salad gà meo vat trong bep Xoi la rau câu lá nếp Tẩm ướp gia vị cho món ăn gói chao ga ngon bap xao tom Món Chính Heo Rừng sá Ÿ Bua com ngon cach lam muc chien chất béo bánh su kem nhân Bữa cơm mùa hè Thịt Bò khô kiêng chao dau xanh ca ro dong sữa chua ngày hè phan thiết sa lát bí ngòi cuộc thi bữa cơm mùa hè cach lam khoai tay chien gion lau Hàng Da uc ngan Pasta Bí quyết luộc gà ngon lam yaourt tui Nước Ngoài thi nấu ăn muc nhoi ngon Ngày Lạnh lên men ech xao tia to cách làm nước sốt tỏi mùa thi thuc don hang tuan Dưa cai muoi công thức bánh sô cô la phủ hạt điều trứng chiên tôm làm chocolate Năm mới cà ri gà xào ớt chuông canh ngon mien nau ngon mut vo buoi khoai tay nuong thom ngon Tủ quần áo thit ba chi nướng sinh tố bơ ngon mực khô chiên mut dua thom ngon Làm bánh tôm lam ca ri ga ngon súp đuôi bò mẻ bánh su Mẹo vặt Banh canh bánh tráng êch xao lăn Banh pizza bua com ngon bánh bèo nghệ tĩnh sinh tố thập cẩm phô mai thịt xông khói Khoai tây Hanh lau hai san chay sua chua trang trung canh chua là giang Có Hà u An toàn thực phẩm nuoc cham oc thịt sốt cà chua Cach lam bánh xeo Cục Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của banh panna cotta ngon xà lách nấu canh tôm luộc thạch bánh cookie xôi nếp hạt sen World chÃƒÆ cach nau bun chay vịt nau mang thịt chưng Chế biến Món xào ca sot ca chua cà bá ƒ Quà